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窍门配方

蓝莓酱配红薯条
准备好食材
红薯洗净去皮后切长条
水中浸泡 3~5分钟,泡去多余淀粉
取出用吸油纸吸干水份
油锅烧至6成薯时放入红薯条
转中大伙炸制
表面定型后盛出
待油温升高后再放入红薯条复炸一遍
炸至表面略焦黄后沥油
放至盘中淋上蓝莓酱汁即可
趁热吃非常好吃