天天菜谱
共20图
培根披萨
9.7分
73人已做过
沙儿飞飞❉
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:高筋面粉、低筋面粉、黄油、白糖,步骤:1.液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入 2.启动发酵程序30分钟 3.用筷子插个洞、不回缩就发好了 4.取出排气揉圆
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
13种材料
高筋面粉
110g、
低筋面粉
45g、
黄油
10g、
白糖
8g、
酵母
2g、
奶粉
6g、
牛奶
95g、盐 1g、彩豆 适量、马苏里拉奶酪 适量、
培根
3块、
青椒
一个、
番茄酱
适量
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
步骤2.
启动发酵程序30分钟
步骤3.
用筷子插个洞、不回缩就发好了
步骤4.
取出排气揉圆
步骤5.
擀成与披萨盘一样大小的面片
步骤6.
放入披萨盘中、盖上保鲜膜、静置15分钟左右、让它二次发酵、鼓起来、
步骤7.
用叉子叉平、防止烤后再鼓起来、
步骤8.
培根、青椒切小块备用
步骤9.
锅中倒入适量清水烧开、放入彩豆煮至断生沥出、(有:玉米粒、青豆、胡萝卜丁)
步骤10.
锅中倒入少许油、放入煎至培根金黄
步骤11.
到入彩豆、盐炒均匀即可、
步骤12.
番茄酱用刷子刷在披萨皮上
步骤13.
撒上点马苏里拉奶酪
步骤14.
放入配菜
步骤15.
再撒上一层马苏里拉奶酪、预热烤箱
步骤16.
放入烤箱中层、200度、18分钟左右、表面金黄即可、注意留看
步骤17.
好香呀
步骤18.
切一块呗、那个小馋猫等不及了、
步骤19.
看吃得多香啊!
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菜谱:
300
热度:
222
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
培根披萨
液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
启动发酵程序30分钟
用筷子插个洞、不回缩就发好了
取出排气揉圆
擀成与披萨盘一样大小的面片
放入披萨盘中、盖上保鲜膜、静置15分钟左右、让它二次发酵、鼓起来、
用叉子叉平、防止烤后再鼓起来、
培根、青椒切小块备用
锅中倒入适量清水烧开、放入彩豆煮至断生沥出、(有:玉米粒、青豆、胡萝卜丁)
锅中倒入少许油、放入煎至培根金黄
到入彩豆、盐炒均匀即可、
番茄酱用刷子刷在披萨皮上
撒上点马苏里拉奶酪
放入配菜
再撒上一层马苏里拉奶酪、预热烤箱
放入烤箱中层、200度、18分钟左右、表面金黄即可、注意留看
好香呀
切一块呗、那个小馋猫等不及了、
看吃得多香啊!