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窍门配方

培根披萨
液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、
启动发酵程序30分钟
用筷子插个洞、不回缩就发好了
取出排气揉圆
擀成与披萨盘一样大小的面片
放入披萨盘中、盖上保鲜膜、静置15分钟左右、让它二次发酵、鼓起来、
用叉子叉平、防止烤后再鼓起来、
培根、青椒切小块备用
锅中倒入适量清水烧开、放入彩豆煮至断生沥出、(有:玉米粒、青豆、胡萝卜丁)
锅中倒入少许油、放入煎至培根金黄
到入彩豆、盐炒均匀即可、
番茄酱用刷子刷在披萨皮上
撒上点马苏里拉奶酪
放入配菜
再撒上一层马苏里拉奶酪、预热烤箱
放入烤箱中层、200度、18分钟左右、表面金黄即可、注意留看
好香呀
切一块呗、那个小馋猫等不及了、
看吃得多香啊!