9.6分
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玫瑰花香肠披萨
小妞_hebycE
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、低筋面粉、奶粉、酵母，步骤:1.将披萨底材料全部混合在一起，揉成 2.盖上保鲜膜发酵至两倍大； 3.取出面团松驰10分钟，用擀面杖擀 4.用饼干模具压成小圆片；
2小时以上
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将披萨底材料全部混合在一起，揉成光滑的面团；
步骤2.
盖上保鲜膜发酵至两倍大；
步骤3.
取出面团松驰10分钟，用擀面杖擀成厚的大圆片；
步骤4.
用饼干模具压成小圆片；
步骤5.
每五个圆片排压在一起，放上一段香肠（香肠选择那种细点的，如果没有切成细条状）；
步骤6.
卷成筒状，用刀从中间切开备用，像这样全部完成每一个；
步骤7.
剩余的边角料揉成面团后擀成大圆片，放入烤盘成披萨底；
步骤8.
切开的那一面底部沾上水围成花边；
步骤9.
用叉子在披萨饼上扎上小孔；
步骤10.
抹上披萨酱；
步骤11.
均匀地撒上一层马苏里拉奶酪和奶酪粉；
步骤12.
再放上适量的香肠和青豆；
步骤13.
放入预热220度烤箱中层，上下火20分钟，最后5分钟取出撒上马苏里拉奶酪和奶略粉至到烘烤结束；
步骤14.
成品图
步骤15.
成品图
步骤16.
成品图
步骤17.
成品图
步骤18.
成品图
烤箱的温度根据自家烤箱的脾气自行调节！和面时请预留液体，视面团软硬程度再添加。面团如果有剩余，请分成每个50克的小面团冷冻保存，以后做面包或馒头当老面种使用。
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