自制芝麻酱

6.8分

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宝妈小厨.

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:香油、生白芝麻，步骤:1.白芝麻提前洗净晾干 2.放入锅里小火炒 3.炒熟、炒到颜色微黄 4.倒入摊开凉透

10分钟以内简单原味

生白芝麻 350克、香油 35克（或橄榄油）

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

白芝麻提前洗净晾干

步骤2.

放入锅里小火炒

步骤3.

炒熟、炒到颜色微黄

步骤4.

倒入摊开凉透

步骤5.

倒入破壁机，用酱料功能

步骤6.

边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎

步骤7.

倒入香油

步骤8.

再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了，装瓶储存。

1 香油也可以换成橄榄油 2 芝麻不可炒过火，会发苦 3 做好的芝麻酱倒入无油无水的玻璃瓶里，室温下能放好长时间不坏

窍门配方

自制芝麻酱

白芝麻提前洗净晾干

放入锅里小火炒

炒熟、炒到颜色微黄

倒入摊开凉透

倒入破壁机，用酱料功能

边打边用破壁机自带的搅拌棒往下压，芝麻打碎

倒入香油

再用酱料功能打到非常细腻顺滑就可以了，装瓶储存。