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窍门配方

自制芝麻酱
准备白芝麻。
准备黑芝麻。
芝麻入锅,小火慢慢炒香,不停翻炒,避免糊底。
盛出晾凉。
入搅拌机打磨,多磨几次,就会出油。
锅中倒入花生油。
加入打磨好的芝麻、白糖,小火熬一会。
用铲子不停的翻,避免糊底,到油变熟,芝麻和油混合均匀即可。