7.5分
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共10图
虫草花蚝油牛排
落雨无声
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛排、虫草花、黄瓜、红酒，步骤:1.准备好材料 2.先将牛排用刀背或牛排锤敲松 3.加盐、黑胡椒粉、红酒腌制几分钟 4.平底锅放入黄油，将牛排用厨房纸吸
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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准备好材料
步骤2.
先将牛排用刀背或牛排锤敲松
步骤3.
加盐、黑胡椒粉、红酒腌制几分钟
步骤4.
平底锅放入黄油，将牛排用厨房纸吸去水份，放入两面煎4-5分钟左右
步骤5.
加入蚝油
步骤6.
加入适量的生粉水烧开后关火
步骤7.
另起锅将虫草花焯水捞出
步骤8.
黄瓜铺一圈。虫草花铺底
步骤9.
烧好的牛排放上面淋上酱汁即可！
牛排拍拍松吃起来会比较松软一些！
