夏季里的清爽麻酱面

6.7分

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花儿萝卜

时间:10-30分钟，难度:简单，配方:麻酱、黄瓜、手擀面，步骤:1.一般晚上三口人的量，挖3勺左右的 2.芝麻酱放在碗里，一定带一些罐子里 3.放进去少许盐，保持是一个方向搅拌 4.接着放点醋进去，用老陈醋的效果比

10-30分钟简单奶香

麻酱 3大勺、黄瓜 1根、手擀面 1斤、盐少许、醋少许

步骤1.

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一般晚上三口人的量，挖3勺左右的麻酱就够了。

步骤2.

芝麻酱放在碗里，一定带一些罐子里的麻油过来，这样很香很香的。

步骤3.

放进去少许盐，保持是一个方向搅拌。

步骤4.

接着放点醋进去，用老陈醋的效果比一般的醋要好。老北京人喜欢吃这种放的东西少，味道特别正的麻酱。如果喜欢口味多一点的，加糖，加蒜末，加腐乳进去，都是可以的。很多改良的麻酱，味道独特，也很好吃。

步骤5.

吃凉面，黄瓜是不能少的。部分切丝，部分切块。

步骤6.

手擀面最适合吃麻酱面，就是那种宽条的。煮开后过凉水两遍，浇上麻酱，再来个独头蒜，一下吃个两大碗，完全没问题哦。

窍门配方

夏季里的清爽麻酱面

一般晚上三口人的量，挖3勺左右的麻酱就够了。

芝麻酱放在碗里，一定带一些罐子里的麻油过来，这样很香很香的。

放进去少许盐，保持是一个方向搅拌。

接着放点醋进去，用老陈醋的效果比一般的醋要好。老北京人喜欢吃这种放的东西少，味道特别正的麻酱。如果喜欢口味多一点的，加糖，加蒜末，加腐乳进去，都是可以的。很多改良的麻酱，味道独特，也很好吃。

吃凉面，黄瓜是不能少的。部分切丝，部分切块。

手擀面最适合吃麻酱面，就是那种宽条的。煮开后过凉水两遍，浇上麻酱，再来个独头蒜，一下吃个两大碗，完全没问题哦。