#东菱魔法云面包机#【肉松】

8.9分
89人已做过
家有龙女2012
时间:2小时以上，难度:简单，配方:猪瘦肉、生抽、植物油、花椒，步骤:1.猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、 2.锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色 3.捞出冲洗干净。 4.放入电压力锅中，加葱姜，加入适量
2小时以上 简单 奶香

配方

8种材料
猪瘦肉 500克、生抽 2勺、糖 1勺、盐 1勺、植物油 2勺、花椒 适量、葱 一段、姜 一块

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
步骤2.
锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
步骤3.
捞出冲洗干净。
步骤4.
放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
步骤5.
调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
步骤6.
捞出控水晾凉。
步骤7.
装入保鲜袋，擀碎。
步骤8.
用手撕细一点。
步骤9.
生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。
步骤10.
选择“21 肉松”键。
步骤11.
香喷喷的肉松做好了。
步骤12.
带上防烫手套取出。
步骤13.
倒出晾凉，装入容器中密封保存。

窍门

我做的肉松味道淡，也可以按照自己的喜好来做。

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#东菱魔法云面包机#【肉松】
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猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
捞出冲洗干净。
放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
捞出控水晾凉。
装入保鲜袋，擀碎。
用手撕细一点。
生抽2勺 、糖1勺 、盐1勺 、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。
选择“21 肉松”键。
香喷喷的肉松做好了。
带上防烫手套取出。
倒出晾凉，装入容器中密封保存。