凉拌苤蓝丝

6.6分
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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:苤蓝、红椒、白糖、苹果醋，步骤:1.主料。 2.苤蓝去皮。 3.礤丝。 4.苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。
10分钟以内 简单 辣

配方

6种材料
苤蓝 200克、红椒 少许、盐 4克、白糖 1汤匙、苹果醋 2汤匙、芥末油 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料。
步骤2.
苤蓝去皮。
步骤3.
礤丝。
步骤4.
苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。
步骤5.
加苹果醋。
步骤6.
加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。
步骤7.
成品。

窍门

苤蓝礤丝后浸泡是为了去除苤蓝特有的气味。

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凉拌苤蓝丝
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凉拌苤蓝丝
主料。
苤蓝去皮。
礤丝。
苤蓝丝放入凉开水中泡10分钟。
加苹果醋。
加盐、白糖、芥末油、红椒圈拌匀后腌制一会。
成品。