菌菇虾仁汤

8.1分
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牛妈厨房
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:明虾、面条、菌菇、香葱，步骤:1.备好所用食材。 2.锅里加油将虾头下锅，炸至酥香出锅 3.将香菇下锅煎炸至出味。 4.再将木耳下锅微炒一下。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
明虾 200g、面条 1份、菌菇 适量、香葱 适量、酱油 适量、细盐 适量、色拉油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用食材。
步骤2.
锅里加油将虾头下锅，炸至酥香出锅。
步骤3.
将香菇下锅煎炸至出味。
步骤4.
再将木耳下锅微炒一下。
步骤5.
加入清水焖至食材出味。
步骤6.
再将虾仁下锅，烫至熟透。
步骤7.
并加入适量酱油提鲜。
步骤8.
再加一点细盐提味。
步骤9.
最后再加入葱段。
步骤10.
这样子一份菌菇虾仁汤就完成了。
步骤11.
煮一锅面，配上菌菇虾仁汤，多出来的菜就带到店里当中饭菜了哦。

窍门

油炸虾头的时候注意，火候要大小火换着来。出锅前转大火催一下，这样子虾头不会太油。

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菌菇虾仁汤
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菌菇虾仁汤
备好所用食材。
锅里加油将虾头下锅，炸至酥香出锅。
将香菇下锅煎炸至出味。
再将木耳下锅微炒一下。
加入清水焖至食材出味。
再将虾仁下锅，烫至熟透。
并加入适量酱油提鲜。
再加一点细盐提味。
最后再加入葱段。
这样子一份菌菇虾仁汤就完成了。
煮一锅面，配上菌菇虾仁汤，多出来的菜就带到店里当中饭菜了哦。