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窍门配方

自发面粉鸡蛋油条
称量好自发面粉,倒入10克玉米油
打入一个鸡蛋,加盐、白糖、泡打粉混合
缓缓加入100克水
和成面团盖盖饧60分钟
将饧好的面团擀成长面片
切合适的宽度条
每两个一组上下重合用筷子压出痕迹
依次全部做好
下油锅炸制
炸至表面金黄即可
松软蓬松的油条有木有馋到你呢