香煎小土豆

7.5分

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第二位

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:小土豆、酱油、奥勒叶，步骤:1.准备好食材：小土豆250g,奥勒 2.土豆洗干净，用刀子在表皮画十字（ 3.把画好十字的土豆放进开水里煮(其 4.煮到用筷子能插入土豆就可以取出，

10分钟以内简单原味

小土豆 250g、奥勒叶 10片、油 1匙、蒜味胡椒粉 1/3匙、酱油 1/2匙、盐 1/2匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好食材：小土豆250g,奥勒叶10片（可以选择任意你喜欢的香草香料），油1匙，蒜味胡椒粉1/3匙，酱油1/2匙，盐1/2匙

步骤2.

土豆洗干净，用刀子在表皮画十字（方便剥皮），准备一锅水烧开

步骤3.

把画好十字的土豆放进开水里煮(其实最好还是把小土豆先脱皮再煮哦，防止表皮有毒素）

步骤4.

煮到用筷子能插入土豆就可以取出，放凉一会，剥皮（发现这次买的小土豆个头有点大，所以切开两半）拍扁小土豆

步骤5.

平底锅或者炒锅确认没水，放油，下小土豆，平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至金黄色（注意看火不要烧焦哦），翻面

步骤6.

撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀

步骤7.

最后撒上捏碎的奥勒叶翻匀即可出锅

步骤8.

装碟，可以慢慢享用香喷喷的香煎小土豆喽

吃土豆的禁忌：1、脾胃虚寒不宜多食，2、孕妇不能食用，3、吃土豆皮变绿的土豆可能会中毒，4、土豆和西红柿吃容易造成消化不良，5、土豆跟香蕉同吃，脸上容易长斑，6、土豆与石榴一起吃可能会引起中毒，7、柿子+土豆容易消化不良，8、不要连皮吃，表皮可能有毒素，9、土豆不宜鸡蛋同吃，影响蛋白质吸收

窍门配方

香煎小土豆

准备好食材：小土豆250g,奥勒叶10片（可以选择任意你喜欢的香草香料），油1匙，蒜味胡椒粉1/3匙，酱油1/2匙，盐1/2匙

土豆洗干净，用刀子在表皮画十字（方便剥皮），准备一锅水烧开

把画好十字的土豆放进开水里煮(其实最好还是把小土豆先脱皮再煮哦，防止表皮有毒素）

煮到用筷子能插入土豆就可以取出，放凉一会，剥皮（发现这次买的小土豆个头有点大，所以切开两半）拍扁小土豆

平底锅或者炒锅确认没水，放油，下小土豆，平底锅中倒油，放入拍扁的小土豆小火煎至金黄色（注意看火不要烧焦哦），翻面

撒入所有调味料，晃动锅子使之分布均匀

最后撒上捏碎的奥勒叶翻匀即可出锅

装碟，可以慢慢享用香喷喷的香煎小土豆喽