电饭锅自制酸梅汤

6.2分
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味在关东
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:乌梅、山楂、甘草、洛神花，步骤:1.乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、 2.浸泡三十分钟。 3.浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮 4.倒入玻璃碗中，晾凉后就可以品尝到
30分钟-1小时 简单 酸甜

配方

6种材料
乌梅 30g、山楂 30g、甘草 5g、洛神花 4-5朵、陈皮 5g、冰糖 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。
步骤2.
浸泡三十分钟。
步骤3.
浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。
步骤4.
、倒入玻璃碗中，晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。
步骤5.
可以倒入玻璃容器或者砂锅中，放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。

窍门

乌梅、山楂、甘草、陈皮在中药店都可以买到。乌梅多多少少都有一些烟熏味，受不了烟熏味的，可以提前把乌梅浸泡一个小时左右，就会去掉大半的烟熏味了。如果没有洛神花，煮出的酸梅汤会偏黄哦。

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电饭锅自制酸梅汤
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电饭锅自制酸梅汤
乌梅、山楂、甘草、洛神花、陈皮、冰糖洗净。
浸泡三十分钟。
浸泡后倒入电饭锅 加入5碗水 煮30分钟。
、倒入玻璃碗中，晾凉后就可以品尝到自制酸梅汤了。如果放入冰块就更好了。
可以倒入玻璃容器或者砂锅中，放入冰箱冷藏。切记不要倒入铁器中哦。会腐蚀铁器的哦。