天天菜谱
共11图
【浙菜】--炝油菜
7.5分
35人已做过
gaopingzhao
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:油菜、辣椒油,步骤:1.先把油菜摘洗干净。 2.帮宽的地方顺着切一刀。 3.葱、姜切碎。 4.放到热水中淖一下。
10-30分钟
简单
咸鲜
配方
5种材料
油菜
1000克、盐 5克、
葱
10克、
姜
5克、
辣椒油
25克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把油菜摘洗干净。
步骤2.
帮宽的地方顺着切一刀。
步骤3.
葱、姜切碎。
步骤4.
放到热水中淖一下。
步骤5.
捞出来过一下凉开水。
步骤6.
锅里放辣椒油。
步骤7.
放入葱、姜末煸炒出香味。
步骤8.
放入辣椒翻炒。
步骤9.
把油菜摆入盘中。
步骤10.
把辣椒油炝入即可。
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菜谱:
92
热度:
0
做法
食谱
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窍门配方
【浙菜】--炝油菜
先把油菜摘洗干净。
帮宽的地方顺着切一刀。
葱、姜切碎。
放到热水中淖一下。
捞出来过一下凉开水。
锅里放辣椒油。
放入葱、姜末煸炒出香味。
放入辣椒翻炒。
把油菜摆入盘中。
把辣椒油炝入即可。