清蒸斑魚

7.3分
10人已做过
CoraCheung
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:生抽、油斑魚、粟米油，步骤:1.主要材料實物. 2.魚洗淨, 薑切片, 鋪上魚身. 3.放水, 上蓋, 滾起. 4.放入準備好的魚
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
油斑魚 250克、姜 适量、葱 适量、生抽 三汤匙、粟米油 2汤匙

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料實物.
步骤2.
魚洗淨, 薑切片, 鋪上魚身.
步骤3.
放水, 上蓋, 滾起.
步骤4.
放入準備好的魚
步骤5.
上蓋, 大火蒸5分鍾.
步骤6.
開蓋, 取出盘, 倒去魚汁.
步骤7.
再鋪上切好的葱絲, 淋上生抽.
步骤8.
倒去水, 抺干锅, 熟油.
步骤9.
淋上燒熱的熟油. 即成.

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清蒸斑魚
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清蒸斑魚
主要材料實物.
魚洗淨, 薑切片, 鋪上魚身.
放水, 上蓋, 滾起.
放入準備好的魚
上蓋, 大火蒸5分鍾.
開蓋, 取出盘, 倒去魚汁.
再鋪上切好的葱絲, 淋上生抽.
倒去水, 抺干锅, 熟油.
淋上燒熱的熟油. 即成.