红薯糯米饼

9.1分
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一溪月
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:糯米粉、花生油、黄心红薯、糖粉，步骤:1.红心红薯蒸熟，晾温热。 2.剥皮备用。 3.糖粉适量。 4.抓匀。
10-30分钟 简单 甜

配方

4种材料
黄心红薯 三小块、糯米粉 适量、糖粉 适量、花生油 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红心红薯蒸熟，晾温热。
步骤2.
剥皮备用。
步骤3.
糖粉适量。
步骤4.
抓匀。
步骤5.
适量糯米粉。
步骤6.
混合成团。
步骤7.
揉成大小均匀的圆球。
步骤8.
取一个圆球，放白芝麻上。
步骤9.
轻轻按扁。不要一步按到位。
步骤10.
翻面，按扁。这样两面都能均匀粘上白芝麻，且不易掉。
步骤11.
拍好的糯米饼胚。
步骤12.
锅内适量油，中小火烧至二三成热。
步骤13.
糯米饼放入。
步骤14.
煎至两面金黄用锅铲铲到吸油纸上。
步骤15.
成品。
步骤16.
成品。

窍门

火不易大，易外糊内生，小火易浸油，中小火煎制。

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菜谱网 红薯糯米怎么做好吃

红薯糯米饼
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红薯糯米饼
红心红薯蒸熟，晾温热。
剥皮备用。
糖粉适量。
抓匀。
适量糯米粉。
混合成团。
揉成大小均匀的圆球。
取一个圆球，放白芝麻上。
轻轻按扁。不要一步按到位。
翻面，按扁。这样两面都能均匀粘上白芝麻，且不易掉。
拍好的糯米饼胚。
锅内适量油，中小火烧至二三成热。
糯米饼放入。
煎至两面金黄用锅铲铲到吸油纸上。
成品。
成品。