葡萄干枸杞玉米发糕简单而朴实

Name: 葡萄干枸杞玉米发糕 简单而朴实
Ingredients: 100克面粉; 100克玉米粉; 30克糖; 3克酵母; 2克泡打粉; 130克温水; 0少许葡萄干; 0少许枸杞

7.3分

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开心永远

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:面粉、玉米粉、酵母、泡打粉，步骤:1.酵母溶于130g温水中(水温不得 2.把葡萄干放水里浸泡发大后捞出备用 3.除酵母外的所有材料混合 4.倒入酵母水，合成面团

30分钟-1小时简单原味

面粉 100克、玉米粉 100克、糖 30克、酵母 3克、泡打粉 2克、温水 130克、葡萄干少许、枸杞少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

酵母溶于130g温水中(水温不得高于40度)，放几分钟

步骤2.

把葡萄干放水里浸泡发大后捞出备用，枸杞用水冲洗下放水里浸泡后捞出备用（这个忘了拍图）

步骤3.

除酵母外的所有材料混合

步骤4.

倒入酵母水，合成面团

步骤5.

把和好的面团放入垫了纱布的盆里

步骤6.

面团盖保鲜膜放在温暖处发酵到原来体积的两倍大后，葡萄干和枸杞摆放到表面

步骤7.

冷水上锅,大火蒸30分钟左右，蒸好闷3分钟后再开盖。

步骤8.

切块后开吃

发糕面团比较粘手，用手和面会贴手上，可以用勺子

包含此做法的食谱

生鲜