天天菜谱
共9图
法式小配菜——糖包胡萝卜
7.2分
72人已做过
落雨无声
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:胡萝卜、白糖、黄油、胡椒粉,步骤:1.胡萝卜1根剥皮 2.切成大段后,再切横竖一刀切成四条 3.将每根胡萝卜条修饰一下,剥成两头 4.将切好的胡萝卜放小锅里,加入黄油
10分钟以内
简单
咸甜
配方
6种材料
胡萝卜
1根、
白糖
2小勺、
黄油
10g、盐 少量、胡椒粉 少量、水 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜1根剥皮
步骤2.
切成大段后,再切横竖一刀切成四条
步骤3.
将每根胡萝卜条修饰一下,剥成两头细中间粗的形状
步骤4.
将切好的胡萝卜放小锅里,加入黄油、白糖、盐、胡椒粉,倒入刚好盖过这些材料的水后加热
步骤5.
煮一会儿后将胡萝卜捞出
步骤6.
锅里的水继续加热熬成汤汁
步骤7.
等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮,直到汤汁收干
步骤8.
装盘,中间以香芹叶装饰
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窍门配方
法式小配菜——糖包胡萝卜
胡萝卜1根剥皮
切成大段后,再切横竖一刀切成四条
将每根胡萝卜条修饰一下,剥成两头细中间粗的形状
将切好的胡萝卜放小锅里,加入黄油、白糖、盐、胡椒粉,倒入刚好盖过这些材料的水后加热
煮一会儿后将胡萝卜捞出
锅里的水继续加热熬成汤汁
等汤汁熬到很稀少的时候再将胡萝卜投进去煮,直到汤汁收干
装盘,中间以香芹叶装饰