自制葡萄酒

8.3分
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演堃@杨爸爸
时间:数天，难度:简单，配方:巨峰葡萄、绵白糖，步骤:1.巨峰葡萄准备好 2.然后全部摘下来之后放到一个大盆里 3.绵白糖准备好 4.葡萄用清水反复清洗干净
数天 简单 五香

配方

2种材料
巨峰葡萄 十斤、绵白糖 六斤

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巨峰葡萄准备好
步骤2.
然后全部摘下来之后放到一个大盆里面
步骤3.
绵白糖准备好
步骤4.
葡萄用清水反复清洗干净
步骤5.
之后捞出控干水分
步骤6.
之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图
步骤7.
都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右
步骤8.
直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起来，结束首次发酵
步骤9.
然后将多云的葡萄皮葡萄籽捞出
步骤10.
然后进行第二次发酵，时间为半个多月，之后打开盖子会闻到一股淡淡的酒香味，过滤掉多余的残渣，进行三次发酵，这个时间就可以比较长一些了，多久都可以，可以品尝了
步骤11.
成品欣赏
步骤12.
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巨峰葡萄准备好
然后全部摘下来之后放到一个大盆里面
绵白糖准备好
葡萄用清水反复清洗干净
之后捞出控干水分
之后将葡萄和白糖放到一个大罐子里面，并且吧所有的葡萄都捏碎，如图
都整好之后放置凉一点的地方进行第一次发酵，时间大概半个月左右
直到看到葡萄皮和葡萄籽都浮起来，结束首次发酵
然后将多云的葡萄皮葡萄籽捞出
然后进行第二次发酵，时间为半个多月，之后打开盖子会闻到一股淡淡的酒香味，过滤掉多余的残渣，进行三次发酵，这个时间就可以比较长一些了，多久都可以，可以品尝了
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