玉米面豆沙包

6.7分
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时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、玉米面、酵母，步骤:1.混合玉米面、面粉、酵母、糖，加适 2.面团发至蜂窝状。 3.分割，揉圆。 4.包入馅料。
2小时以上 一般 甜

配方

6种材料
面粉 300克、玉米面 50克、红枣豆沙馅 200克、酵母 3克、糖 10克、水 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
混合玉米面、面粉、酵母、糖，加适量水，揉成面团，等待发酵。
步骤2.
面团发至蜂窝状。
步骤3.
分割，揉圆。
步骤4.
包入馅料。
步骤5.
蒸屉刷油，摆入豆沙包，盖盖醒发15分钟。
步骤6.
水开上汽后蒸15分钟，关火后焖10分钟再揭盖。
步骤7.
想吃吗？

窍门

豆沙包蒸好后关火后焖，可以防止揭盖后豆沙包塌陷。

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玉米面豆沙包
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玉米面豆沙包
混合玉米面、面粉、酵母、糖，加适量水，揉成面团，等待发酵。
面团发至蜂窝状。
分割，揉圆。
包入馅料。
蒸屉刷油，摆入豆沙包，盖盖醒发15分钟。
水开上汽后蒸15分钟，关火后焖10分钟再揭盖。
想吃吗？