7.0分
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孩子最爱的沙拉脆面肉丸
小草根家庭美食
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:方便面、沙拉酱、香油、生抽，步骤:1.猪肉馅里面，加入15克鸡蛋清，适 2.准备脆面，沙拉酱和拌好的肉馅。 3.方便面捏碎备用。 4.将肉馅挤成肉丸，表面粘上脆面。
10分钟以内
一般
咸鲜
步骤1.
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猪肉馅里面，加入15克鸡蛋清，适量的葱姜末，生抽，五香粉，香油拌匀备用。
步骤2.
准备脆面，沙拉酱和拌好的肉馅。
步骤3.
方便面捏碎备用。
步骤4.
将肉馅挤成肉丸，表面粘上脆面。
步骤5.
锅里烧热油，五成油温，将肉丸放锅里炸。
步骤6.
炸到两面金黄色，熟了捞出控油。
步骤7.
装盘，挤上沙拉酱，就可以食用了。
沙拉酱本身有咸味，所以拌肉馅的时候，不要太咸，小孩子可以不加盐。方便面还可以用面包糠代替，还可以将肉馅换成地瓜泥，南瓜泥，配上其它甜口味酱料。
