针菜蒸肉

7.0分
83人已做过
一般

配方

7种材料
猪肉 、针菜 、盐 、玉米油 、葱 、酱油 、淀粉

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉洗净，针菜提前泡好。
步骤2.
锅中放水烧沸把针菜焯水备用。
步骤3.
瘦肉切丝，加入盐，酱油，玉米油，淀粉抓匀，腌制一会。
步骤4.
针菜加入盐，酱油，玉米油，淀粉抓匀。
步骤5.
将腌好的瘦肉铺在针菜上面。
步骤6.
把针菜与肉放入锅中蒸制（我是直接搁饭锅里蒸的，饭好了菜也就好）。
步骤7.
最后撒上葱花即可出锅啦！

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针菜蒸肉
猪肉洗净，针菜提前泡好。
锅中放水烧沸把针菜焯水备用。
瘦肉切丝，加入盐，酱油，玉米油，淀粉抓匀，腌制一会。
针菜加入盐，酱油，玉米油，淀粉抓匀。
将腌好的瘦肉铺在针菜上面。
把针菜与肉放入锅中蒸制（我是直接搁饭锅里蒸的，饭好了菜也就好）。
最后撒上葱花即可出锅啦！