7.3分
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共10图
腊肉炒莴笋
harriet1003
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:自制腊肉、莴笋、红椒，步骤:1.自制肥瘦相间的五花腊肉。（需要做 2.莴笋去皮洗净，红椒洗净。 3.切成自己喜欢的形状。 4.腊肉提前放蒸锅里隔水蒸二十分钟。
30分钟-1小时
简单
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
自制肥瘦相间的五花腊肉。（需要做法可以私我）
步骤2.
莴笋去皮洗净，红椒洗净。
步骤3.
切成自己喜欢的形状。
步骤4.
腊肉提前放蒸锅里隔水蒸二十分钟。取出，且薄片，放入锅里煸炒。（小火）
步骤5.
炒出油，盛出。
步骤6.
放入红椒翻炒。
步骤7.
加入莴笋翻炒。（中火。）
步骤8.
调入少许盐炒匀后倒入腊肉继续翻炒。
步骤9.
一分钟后关火，出锅。
腊肉本身是有盐味的，所以需要盛出来，以免太咸。
