冬瓜鲩鱼汤

6.4分

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欢欢洛洛

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:冬瓜、鲩鱼、鸡粉，步骤:1.姜切片 2.热锅下油，放入下鱼煎至两面金黄， 3.汤锅下水，放入块鱼块，煮开。 4.热锅下油，放入姜片，再放入冬瓜块

10分钟以内简单咸鲜

冬瓜 400克、鲩鱼 2块、姜适量、油适量、盐适量、鸡粉适量

步骤1.

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姜切片

步骤2.

热锅下油，放入下鱼煎至两面金黄，装出。

步骤3.

汤锅下水，放入块鱼块，煮开。

步骤4.

热锅下油，放入姜片，再放入冬瓜块翻炒，加入盐。

步骤5.

待鱼汤滚至奶的色，放入冬瓜滚熟，加入盐，鸡粉即可。

步骤6.

成品

窍门配方

冬瓜鲩鱼汤

姜切片

热锅下油，放入下鱼煎至两面金黄，装出。

汤锅下水，放入块鱼块，煮开。

热锅下油，放入姜片，再放入冬瓜块翻炒，加入盐。

待鱼汤滚至奶的色，放入冬瓜滚熟，加入盐，鸡粉即可。

成品