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窍门配方

油豆腐丝炒粉皮
自家做的红薯粉皮,
粉皮二张,油豆腐少许,香葱少许。
油豆腐切丝,切点辣椒丝 ,再切点葱末。
粉皮切块,
先炒油豆腐,
炒匀,
放进粉皮,
放点盐,
再放进辣椒丝,
淋上生抽,
放进葱末,
再放一点点清水和味精烧开出锅
装盘上桌