凉拌粉皮

6.7分
70人已做过
一般

配方

11种材料
芹菜 、酥黄豆 、黄瓜 、盐 、生抽 、糖 、红辣油 、胡椒鸡精 、干粉皮 、姜 、醋

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备粉皮、黄瓜和芹菜。
步骤2.
烧一锅开水，放入粉皮煮熟。（要多煮一会儿）
步骤3.
煮好后，过凉沥水。
步骤4.
黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。
步骤5.
凉皮放入碗中，倒入碗汁。
步骤6.
坐锅热油，将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可。

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凉拌粉皮
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凉拌粉皮
准备粉皮、黄瓜和芹菜。
烧一锅开水，放入粉皮煮熟。（要多煮一会儿）
煮好后，过凉沥水。
黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。
凉皮放入碗中，倒入碗汁。
坐锅热油，将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可。