鱼皮米汤

7.3分
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爱烹饪D馋猫
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:米汤、茼蒿菜、鱼露、姜丝，步骤:1.准备食材。 2.米汤兑入适量水煮开。 3.米汤粘稠度浓煮的时候要注意。 4.米汤大开后加入草鱼皮。
10分钟以内 简单 鱼香

配方

12种材料
草鱼皮 1条、米汤 适量、茼蒿菜 2棵、鸡粉 少许、鱼露 适量、芫荽段 适量、姜丝 适量、豆豉 几颗、炸蒜蓉 少许、冬菜 少许、油 少许、胡椒粉 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
米汤兑入适量水煮开。
步骤3.
米汤粘稠度浓煮的时候要注意。
步骤4.
米汤大开后加入草鱼皮。
步骤5.
煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。
步骤6.
调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。
步骤7.
最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。
步骤8.
上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。

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鱼皮米汤
准备食材。
米汤兑入适量水煮开。
米汤粘稠度浓煮的时候要注意。
米汤大开后加入草鱼皮。
煮至鱼皮卷缩，大概1分多钟吧。
调入鸡粉，油，鱼露，炸蒜蓉，冬菜，姜丝，芫荽段，豆豉。
最后加入茼蒿菜煮一下岀锅后要撒上胡椒粉。
上菜啦，早上来一碗鱼皮米汤也是不错的。