天天菜谱
共15图
#ACA烘焙明星大赛#非油炸玉米脆角
9.2分
76人已做过
猫猫家的私厨
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:低筋面粉、玉米面、泡打粉、橄榄油,步骤:1.克低筋面粉 2.克玉米面(中粗,熬粥那种) 3.克泡打粉 4.克盐
30分钟-1小时
简单
辣
配方
8种材料
低筋面粉
50克、
玉米面
50克、盐 2克、
泡打粉
2克、
橄榄油
12克、水 40毫升、
咖喱粉
适量、
辣椒粉
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克低筋面粉
步骤2.
克玉米面(中粗,熬粥那种)
步骤3.
克泡打粉
步骤4.
克盐
步骤5.
克橄榄油
步骤6.
克水
步骤7.
把以上这些材料统统放进容器,再加适量咖喱粉、辣椒粉(可以按照您自己的口味,加五香粉、花椒粉,只要您喜欢,加什么粉都可以,量也是您自己掌握)然后揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟
步骤8.
醒好的面团
步骤9.
用擀面杖擀成饼,尽量越薄越好,如果您烤出的玉米片不够脆,是因为面片擀得不够薄,切记这一点哦
步骤10.
切成三角形或者您喜欢的任何形状
步骤11.
烤箱预热,180度烤15-20分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,请按照您自家烤箱酌情设定)
步骤12.
好了,是不是很简单呢
步骤13.
健康非油炸的磨牙零食
步骤14.
您现在可以找部电影,一边磨牙,一边欣赏大片儿啦
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克低筋面粉
克玉米面(中粗,熬粥那种)
克泡打粉
克盐
克橄榄油
克水
把以上这些材料统统放进容器,再加适量咖喱粉、辣椒粉(可以按照您自己的口味,加五香粉、花椒粉,只要您喜欢,加什么粉都可以,量也是您自己掌握)然后揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟
醒好的面团
用擀面杖擀成饼,尽量越薄越好,如果您烤出的玉米片不够脆,是因为面片擀得不够薄,切记这一点哦
切成三角形或者您喜欢的任何形状
烤箱预热,180度烤15-20分钟(以上烤箱温度及时间仅供参考,请按照您自家烤箱酌情设定)
好了,是不是很简单呢
健康非油炸的磨牙零食
您现在可以找部电影,一边磨牙,一边欣赏大片儿啦