天天菜谱
共6图
春芽蛋卷——活力早餐必备
6.4分
73人已做过
心煮艺的厨房
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:面粉、鸡蛋、芥末、番茄酱,步骤:1.将芽菜苗洗干净备用。 2.在面粉盆中打入一到两颗鸡蛋,加入 3.在Swiss Diamond瑞仕 4.当饼皮成熟后取出切成正方形,卷入
10-30分钟
一般
原味
配方
7种材料
面粉
150g、
鸡蛋
两个、芽菜苗 适量、品利初榨橄榄油 适量、
芥末
适量、
番茄酱
适量、食盐 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将芽菜苗洗干净备用。
步骤2.
在面粉盆中打入一到两颗鸡蛋,加入两勺品利初榨橄榄油和适量食盐,使用打蛋器充分搅拌均匀。
步骤3.
在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入少许品利初榨橄榄油,待锅热后倒入面糊,当饼皮基本凝固后就可翻面。
步骤4.
当饼皮成熟后取出切成正方形,卷入适量芽菜苗后以牙签固定。
步骤5.
最后搭配芥末酱或番茄酱摆盘食用即可。
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窍门配方
春芽蛋卷——活力早餐必备
将芽菜苗洗干净备用。
在面粉盆中打入一到两颗鸡蛋,加入两勺品利初榨橄榄油和适量食盐,使用打蛋器充分搅拌均匀。
在Swiss Diamond瑞仕钻锅中加入少许品利初榨橄榄油,待锅热后倒入面糊,当饼皮基本凝固后就可翻面。
当饼皮成熟后取出切成正方形,卷入适量芽菜苗后以牙签固定。
最后搭配芥末酱或番茄酱摆盘食用即可。