Name: 冰镇雪碧苦瓜
Ingredients: 0一根苦瓜; 0适量草莓; 0适量雪碧

7.0分

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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:苦瓜、草莓、雪碧，步骤:1.苦瓜洗净切片取出瓜瓤 2.煮锅放适量清水烧开倒入苦瓜片煮开 3.捞出放自来水冲凉 4.放入容器，根据自己的口味可以添加

苦瓜一根、草莓适量、雪碧适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

苦瓜洗净切片取出瓜瓤

步骤2.

煮锅放适量清水烧开倒入苦瓜片煮开约1-2分钟即可

步骤3.

捞出放自来水冲凉

步骤4.

放入容器，根据自己的口味可以添加适量盐也可不加

步骤5.

倒入雪碧没过苦瓜片即可，切适量草莓丁装饰，也可以用泡好的枸杞装饰。

步骤6.

放冰箱冷藏2-3小时就可以吃了！泡的时间越长苦味越淡，苦瓜清热去火最适合夏天食用！

步骤7.

成品欣赏

步骤8.

成品欣赏

二、哪些人不宜吃苦瓜苦瓜虽然优点很多，却并不适合所有人群。 1.脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品，平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。 2.低血压低血糖者不宜吃苦瓜。苦瓜可以降血压降血糖，血压或血糖偏低的人是不宜食用苦瓜的，否则可能引发低血糖症状，严重者对心脏健康不利，正常人过量食用苦瓜亦如此。 3孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁，食用过量可刺激子宫收缩，造成流产。 4.学龄前儿童不宜过食苦瓜。小儿为纯阳之体，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。 5.苦瓜不宜经常生食。苦瓜含草酸，如果顿顿生吃苦瓜，草酸摄入过度会和体内钙相结合，形成草酸钙结石。