骨髓炖莲藕

9.3分
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不做妖精好多年
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:骨髓、莲藕、花生油、鸡精，步骤:1.莲藕去皮洗净。 2.切厚片。 3.骨髓备好。 4.剪成小段。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

10种材料
骨髓 200克、莲藕 400克、花生油 2克、食盐 1克、葱 小许、鸡精 小许、清水 400克、姜 小许、胡萝卜 小许、香菜 小许

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕去皮洗净。
步骤2.
切厚片。
步骤3.
骨髓备好。
步骤4.
剪成小段。
步骤5.
切葱姜碎。
步骤6.
热锅冷油。
步骤7.
油热放葱姜和骨髓，放食盐。
步骤8.
翻炒至骨髓微变色。
步骤9.
切胡萝卜片。
步骤10.
倒入莲藕和胡萝卜翻炒均匀，加清水。
步骤11.
倒入煮锅里。
步骤12.
中小火慢炖。
步骤13.
大约炖25分钟即可。
步骤14.
放鸡精和香菜，搅拌均匀。
步骤15.
装盘。
步骤16.
成品。

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菜谱网 骨髓怎么做好吃

骨髓炖莲藕
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骨髓炖莲藕
莲藕去皮洗净。
切厚片。
骨髓备好。
剪成小段。
切葱姜碎。
热锅冷油。
油热放葱姜和骨髓，放食盐。
翻炒至骨髓微变色。
切胡萝卜片。
倒入莲藕和胡萝卜翻炒均匀，加清水。
倒入煮锅里。
中小火慢炖。
大约炖25分钟即可。
放鸡精和香菜，搅拌均匀。
装盘。
成品。