蚝油甘蓝生菜丝

6.7分

58人已做过

一般

生菜 200克、紫甘蓝 200克、精盐 3克、红辣椒 50克、味精 2克、酱油 5克、色拉油 25克、蚝油 20克

步骤1.

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将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。

步骤2.

将生菜清洗干净，切成丝备用。

步骤3.

热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。

步骤4.

倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。

步骤5.

炒拌均匀，最后加入味精调味。

步骤6.

出锅装入盘中即可。

包含此做法的食谱

紫甘蓝辣椒丝酱油精盐辣椒味精生菜丝

窍门配方

蚝油甘蓝生菜丝

将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。

将生菜清洗干净，切成丝备用。

热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。

倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。

炒拌均匀，最后加入味精调味。

出锅装入盘中即可。