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窍门配方

鲜虾菌菇豆腐汤
准备好食材。
鲜虾剪去虾须挑去虾线。
豆腐切小块放淡盐水中稍浸泡。
菌菇洗净去根部切好。
油菜摘洗干净,胡萝卜切片。
锅中加水烧开,放入菌菇焯水后捞出。
汤锅中另加水1100ml,放入菌菇和胡萝卜煮5分钟。
加入豆腐滚开。
最后加入虾仁和油菜再滚开,加盐油调味就好了。