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窍门配方

红豆芋头奶露
红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。
芋头去皮,洗净,切小块。
西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。
牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟。
加入西米。
加入冰糖。
最后用太白粉水勾芡即可。