7.1分
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时蔬酿鸡翅
梦桃缘
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡中翅、土豆、红萝卜、莴笋，步骤:1.将鸡中翅用厨房剪去掉里面骨头，并 2.将土豆、莴笋、红萝卜切成丝，切丝 3.将第二步骤材料酿入腌过之鸡翅中。 4.取一个碗加入1勺豪油、适量生抽和
10-30分钟
简单
咸鲜
步骤1.
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将鸡中翅用厨房剪去掉里面骨头，并加入适量料酒和生抽、盐腌着。
步骤2.
将土豆、莴笋、红萝卜切成丝，切丝要比鸡翅长些。
步骤3.
将第二步骤材料酿入腌过之鸡翅中。
步骤4.
取一个碗加入1勺豪油、适量生抽和适量的白糖，再加入小半碗的水调成汁料备用。接下来煎鸡翅。
步骤5.
平底锅上炉加入适量油烧热，将鸡翅煎至两面上色后，加入之前调好的汁料。
步骤6.
盖紧煮至鸡翅熟透后，中火收汁即可关火。
步骤7.
成品装盘即可食用。
小提醒：汁料不要调得太咸，以免收汁后咸过头。同时汁料的份量也不需太多，大约在小半碗左右。如果不喜欢加糖的话可省略掉。
