薏米红豆粥——电饭锅做

6.6分

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亲亲妈

时间:2小时以上，难度:一般，配方:红豆、薏米、冰糖，步骤:1.红豆不容易烂，所以通常我都要洗净 2.薏米洗净后也略浸，不用太久，半小 3.两样东东一起入电饭锅，多放一点水 4.插电（我们家的是最古老的只有煮饭

2小时以上一般清淡

红豆适量、薏米适量、冰糖适量、水适量

步骤1.

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红豆不容易烂，所以通常我都要洗净后、浸泡四小时以上。

步骤2.

薏米洗净后也略浸，不用太久，半小时左右吧。

步骤3.

两样东东一起入电饭锅，多放一点水，因为红豆比较涨。

步骤4.

插电（我们家的是最古老的只有煮饭、保温两档的那种），等到上气后，就拔掉插头、闷着。

步骤5.

不用理它，过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头、闷着。

步骤6.

再过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头，放入冰粮，然后闷着。再过个两三小时，就能吃上香香、软糯的红豆薏米粥了。

1、上气的过程很快，特别是后两次十来分钟就成了，厨房也不会弄得太热，也不用很费心，就让它闷着吧，反正天热，咱们电饭锅也没什么别的用场。 2、我一般傍晚时候插第一次电，晚上八九点钟插第二次电，临睡前再插一次，第二早上红豆薏米汤还是微热的呢，红豆也很烂。

窍门配方

薏米红豆粥——电饭锅做

红豆不容易烂，所以通常我都要洗净后、浸泡四小时以上。

薏米洗净后也略浸，不用太久，半小时左右吧。

两样东东一起入电饭锅，多放一点水，因为红豆比较涨。

插电（我们家的是最古老的只有煮饭、保温两档的那种），等到上气后，就拔掉插头、闷着。

不用理它，过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头、闷着。

再过个两三个小时，再插一次电，如上所述，等到上气后，就拔掉插头，放入冰粮，然后闷着。再过个两三小时，就能吃上香香、软糯的红豆薏米粥了。