饭遭殃--肉末豇豆

7.9分
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西马栀子
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:肉末、豇豆、酱油、料酒，步骤:1.豇豆洗净切成小丁。 2.胡萝卜洋葱也切成丁备用。 3.锅中放油，烧热下入肉末煸炒至变色 4.加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。
10分钟以内 简单 辣

配方

14种材料
肉末 100克、豇豆 200克、葱 适量、姜 适量、酱油 3克、糖 3克、盐 2克、料酒 5克、鸡精 2克、香油 适量、胡萝卜 50克、洋葱 50克、泡椒 15克、水淀粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豇豆洗净切成小丁。
步骤2.
胡萝卜洋葱也切成丁备用。
步骤3.
锅中放油，烧热下入肉末煸炒至变色。
步骤4.
加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。
步骤5.
加入胡萝卜煸炒。
步骤6.
再加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。
步骤7.
倒入洋葱丁翻炒均匀，
步骤8.
再加入豇豆丁。
步骤9.
稍微煸炒后加入一点清水烧至到豇豆软烂后加入盐和鸡精调味。
步骤10.
勾入薄芡淋入香油即可。

窍门

泡椒有些咸味，盐要根据自己的口味添加。

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饭遭殃--肉末豇豆
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饭遭殃--肉末豇豆
豇豆洗净切成小丁。
胡萝卜洋葱也切成丁备用。
锅中放油，烧热下入肉末煸炒至变色。
加入泡椒和葱姜碎继续煸炒。
加入胡萝卜煸炒。
再加入料酒 酱油 糖煸炒均匀。
倒入洋葱丁翻炒均匀，
再加入豇豆丁。
稍微煸炒后加入一点清水烧至到豇豆软烂后加入盐和鸡精调味。
勾入薄芡淋入香油即可。