泡菜淋鸡腿

7.3分
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浓咖啡淡心情
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:大鸡腿、料酒、白胡椒粉、香菜末，步骤:1.鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍 2.将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。 3.入油锅炸熟捞出。 4.剁块摆入盘中。
10-30分钟 一般 辣

配方

10种材料
大鸡腿 1只、韩式白菜泡菜 100克、料酒 1茶勺、盐 1大勺、白胡椒粉 适量、糖 适量、香菜末 适量、葱 1根、姜 3片、蒜 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。
步骤2.
将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。
步骤3.
入油锅炸熟捞出。
步骤4.
剁块摆入盘中。
步骤5.
锅中留少许油爆香蒜末。
步骤6.
倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
步骤7.
用水淀粉勾芡。
步骤8.
将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。

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泡菜淋鸡腿
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泡菜淋鸡腿
鸡腿洗净，加入所有腌料拌匀，腌渍入味，泡菜切小丁备用。
将腌好的鸡腿表面沾上一层薄面粉。
入油锅炸熟捞出。
剁块摆入盘中。
锅中留少许油爆香蒜末。
倒入所有调料和泡菜丁煮约1分钟。
用水淀粉勾芡。
将酱汁淋在鸡腿上，最后撒上香菜末即可。