7.3分
25人已做过
共9图
椰丝小方——夏日首选小甜品
美味探索号
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:牛奶、淡奶油、玉米淀粉、细砂糖，步骤:1.把牛奶中的80克和玉米淀粉混合， 2.克牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小锅中 3.迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌 4.将椰蓉铺满容器的底部，推荐乐扣的
10-30分钟
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛奶中的80克和玉米淀粉混合，让玉米淀粉彻底融化。
步骤2.
克牛奶、细砂糖和淡奶油倒入小锅中，小火加热，并一边搅拌均匀；等到牛奶开始沸腾，加入已经拌好的玉米淀粉牛奶糊。
步骤3.
迅速搅拌，液体开始变得浓稠，搅拌到均匀细腻即可，关火。
步骤4.
将椰蓉铺满容器的底部，推荐乐扣的盒子，这一步可以提前做好。
步骤5.
把煮好的牛奶糊倒入盒子中，用刮刀抹平表面，送入冰箱冷藏4小时左右。
步骤6.
取出，切成小块。
步骤7.
在盘子里倒入一些椰丝，把切好的小块放进去包裹满四周，沾匀椰丝即可。
步骤8.
一块入口，整个人都凉快起来~~~~这个夏天，就是这么的惬意。
1、如果想做抹茶味或者可可味的，可以在混合玉米淀粉和牛奶的时候，和玉米淀粉一起过筛到小碗中，再加入牛奶拌匀，或者先加热牛奶，先放入一些抹茶粉，拌匀之后再加入玉米淀粉拌匀；
2、如果喜欢椰子口味更浓郁的，可以用50克椰汁替换50克淡奶油。
