天天菜谱
共6图
下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕
6.4分
32人已做过
无思远人
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:酸奶、玉米油、鸡蛋、香蕉,步骤:1.香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。 2.粉类过筛,倒入糖、盐拌匀。 3.把玉米油、鸡蛋和步骤1中的液体拌 4.倒入过筛的粉中,切拌均匀(不要用
30分钟-1小时
简单
甜
配方
8种材料
低粉 120g、
酸奶
90g、
玉米油
45g、
鸡蛋
2个、
香蕉
75g、
糖
10g、
泡打粉
1小勺、盐 一小撮
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。
步骤2.
粉类过筛,倒入糖、盐拌匀。
步骤3.
把玉米油、鸡蛋和步骤1中的液体拌匀。
步骤4.
倒入过筛的粉中,切拌均匀(不要用力搅拌)。
步骤5.
把拌好的面糊倒入模子中,烤箱预热180度,上火全功率下火半功率,25分钟左右,中间看到表面上色后要加盖锡纸哈。烤好后取出晾凉即可享用啦。
窍门
酸奶可以换成牛奶,香蕉可以换成红薯泥儿、南瓜泥儿,不过要根据干湿程度适当增减牛奶的量,口味随你挑啦。
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窍门配方
下午茶轻松做:香蕉酸奶小蛋糕
香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。
粉类过筛,倒入糖、盐拌匀。
把玉米油、鸡蛋和步骤1中的液体拌匀。
倒入过筛的粉中,切拌均匀(不要用力搅拌)。
把拌好的面糊倒入模子中,烤箱预热180度,上火全功率下火半功率,25分钟左右,中间看到表面上色后要加盖锡纸哈。烤好后取出晾凉即可享用啦。