美味卤鸡蛋

7.8分
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木头老婆
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡蛋、花椒、辣椒、老抽，步骤:1.把鸡蛋洗净放水里煮。 2.水开煮五分钟取出。 3.取出放在凉水里过一下！ 4.把鸡蛋皮剥开备用。
10-30分钟 简单 辣

配方

10种材料
鸡蛋 10个、花椒 适量、大料 适量、葱 适量、糖 适量、辣椒 适量、盐 适量、老抽 适量、姜 适量、蒜 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡蛋洗净放水里煮。
步骤2.
水开煮五分钟取出。
步骤3.
取出放在凉水里过一下！
步骤4.
把鸡蛋皮剥开备用。
步骤5.
把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒（不吃辣可以不放），盐、糖，老抽都备好！
步骤6.
重新把鸡蛋放水里煮，之前的水要换掉，然后把料倒进去，加老抽、盐和糖开煮！要用小火！
步骤7.
大约十多分钟，煮到烫汁快没了关火，但不能熬干，汤汁还有用呢！热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽！香喷喷的味道已经扑鼻喽！
步骤8.
看看色香诱人吧！老公一口气就吃了两个！
步骤9.
剩下的连汤带蛋倒进小盆里，盖上保鲜膜，放冰箱里，随吃随拿哦！不要放太久三四天就吃完，以防变质！一次也不要煮太多，十个最佳！

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美味卤鸡蛋
把鸡蛋洗净放水里煮。
水开煮五分钟取出。
取出放在凉水里过一下！
把鸡蛋皮剥开备用。
把葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒（不吃辣可以不放），盐、糖，老抽都备好！
重新把鸡蛋放水里煮，之前的水要换掉，然后把料倒进去，加老抽、盐和糖开煮！要用小火！
大约十多分钟，煮到烫汁快没了关火，但不能熬干，汤汁还有用呢！热气腾腾的卤鸡蛋出锅喽！香喷喷的味道已经扑鼻喽！
看看色香诱人吧！老公一口气就吃了两个！
剩下的连汤带蛋倒进小盆里，盖上保鲜膜，放冰箱里，随吃随拿哦！不要放太久三四天就吃完，以防变质！一次也不要煮太多，十个最佳！