天天菜谱
共7图
野葱蛋饼——只需盐的简单野味
6.3分
37人已做过
漫香小屋
时间:10分钟以内,难度:简单,配方:野葱、鸡蛋,步骤:1.原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。 2.将野葱切碎点。 3.在野葱中打入鸡蛋。 4.加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向
10分钟以内
简单
原味
配方
3种材料
野葱
适量、
鸡蛋
适量、盐 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。
步骤2.
将野葱切碎点。
步骤3.
在野葱中打入鸡蛋。
步骤4.
加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
步骤5.
平底锅加适量色拉油,热后倒入蛋液,中小火煎,不要急着翻面,等一面定型后,用筷子和铲子一起小心翻面。(如不小心翻碎了也没关系,不怎么影响口感)
步骤6.
煎至两面金黄即可。
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窍门配方
野葱蛋饼——只需盐的简单野味
原料图。野葱摘洗干净,鸡蛋备用。
将野葱切碎点。
在野葱中打入鸡蛋。
加适量盐,把野葱与鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
平底锅加适量色拉油,热后倒入蛋液,中小火煎,不要急着翻面,等一面定型后,用筷子和铲子一起小心翻面。(如不小心翻碎了也没关系,不怎么影响口感)
煎至两面金黄即可。