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给自己来一份不一样的早餐—芝士厚蛋烧
柒点食分
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、生抽、芝士，步骤:1.找一个小碗，打入三个鸡蛋 2.因为待会要做成蛋饼，所以一定要充 3.蛋液中加入少量生抽和盐，一点点就 4.搅拌均匀
10分钟以内
简单
咸甜
步骤1.
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找一个小碗，打入三个鸡蛋
步骤2.
因为待会要做成蛋饼，所以一定要充分打散
步骤3.
蛋液中加入少量生抽和盐，一点点就可以，不要加多，不然味道会很咸
步骤4.
搅拌均匀
步骤5.
过滤蛋液，去除里面的气泡和杂质，这样待会摊出来的蛋饼才会更好看
步骤6.
锅中刷入少量油，做玉子烧需要专门的方形的煎锅，没有玉子烧锅的可以用家里的平底锅，平底锅如果是稍微大一点的那就需要5个鸡蛋左右，不然会有厚薄不均匀，很难摊平
步骤7.
锅内倒入少量蛋液
步骤8.
均匀铺满
步骤9.
待蛋液还没凝固之前，加最爱的芝士
步骤10.
将蛋液卷起，第一层就完成啦，把蛋饼推到锅的前端
步骤11.
接着刷油倒入蛋液，重复上一个步骤
步骤12.
三个鸡蛋差不多是三层，之后的每一层都要注意将卷好的蛋饼掀起，让蛋液均匀铺满
步骤13.
做好后将蛋饼切成小块就可以啦
步骤14.
芝士就是力量！
步骤15.
给我做这个，我绝对不懒床！
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