五香蛋黄糯米饭

Name: 五香蛋黄糯米饭
Ingredients: 100g猪肉; 120g糯米; 0两把绿豆; 0两个咸蛋; 0少许盐; 0少许鸡精; 0少许老抽; 0少许五香粉; 0少许酱油; 0少许蚝油

6.5分

74人已做过

一般五香高压锅

猪肉 100g、糯米 120g、绿豆两把、咸蛋两个、盐少许、鸡精少许、老抽少许、五香粉少许、酱油少许、蚝油少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

糯米和绿豆泡开，猪肉切手指粗的条，用老抽、酱油、蚝油、盐、鸡精拌匀腌制。

步骤2.

糯米绿豆沥干水，放一层碗底，咸蛋黄切两半，放进碗里，在放糯米绿豆码平。

步骤3.

把腌制好的猪肉条放最上层，腌制的汤汁也倒进碗里。

步骤4.

然后放进高压锅里蒸，从响开始算30分钟关火，解压后才能开盖喔。

步骤5.

蒸好后拌一拌好好味。