黑白木耳鸡蛋糖水

6.2分

70人已做过

一般

鸡蛋两个、黑木耳 70g、枸杞一小撮、雪耳 50g、红枣 4颗、冰糖适量

步骤1.

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雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋会嫩嫩的。

步骤2.

黑木耳切碎碎。

步骤3.

把黑木耳碎碎放进锅里，还有雪耳碎碎、红枣、枸杞，加适量的水。大火煲开后转中小火煲半个钟。

步骤4.

然后加冰糖煲到糖化。

步骤5.

再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。

包含此做法的食谱

鸡蛋黑木耳木耳冰糖雪耳

窍门配方

黑白木耳鸡蛋糖水

雪耳和木耳泡发。红枣枸杞洗干净。鸡蛋煮熟，煮开后熄火，然后盖子盖着，这样鸡蛋会嫩嫩的。

黑木耳切碎碎。

把黑木耳碎碎放进锅里，还有雪耳碎碎、红枣、枸杞，加适量的水。大火煲开后转中小火煲半个钟。

然后加冰糖煲到糖化。

再加两鸡蛋进去煲一分钟即可。