青椒肉丝

7.3分
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一米阳光612
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:猪里脊、青椒、红椒、酱油，步骤:1.材料 2.猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉和 3.锅洗净，入油烧至六成热，放入姜蒜 4.放入肉丝，迅速划散开。
10-30分钟 简单 辣

配方

10种材料
猪里脊 250g、青椒 4个、红椒 1个、姜 1块、蒜 2颗、酱油 1勺、食用油 适量、盐 1小勺、淀粉 适量、花椒 8颗

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料
步骤2.
猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉和酱油拌匀。姜蒜切末，辣椒洗净切丝儿。
步骤3.
锅洗净，入油烧至六成热，放入姜蒜花椒爆香。
步骤4.
放入肉丝，迅速划散开。
步骤5.
炒至肉丝微黄，放入青椒迅速炒均匀。
步骤6.
放入盐和酱油调味。
步骤7.
炒均匀即可出锅。
步骤8.
做这道菜炒肉丝，速度要快一点，不然容易老啦！

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青椒肉丝
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青椒肉丝
材料
猪肉洗净切成肉丝，加入适量淀粉和酱油拌匀。姜蒜切末，辣椒洗净切丝儿。
锅洗净，入油烧至六成热，放入姜蒜花椒爆香。
放入肉丝，迅速划散开。
炒至肉丝微黄，放入青椒迅速炒均匀。
放入盐和酱油调味。
炒均匀即可出锅。
做这道菜炒肉丝，速度要快一点，不然容易老啦！