天天菜谱
共18图
杂粮米司康
9.3分
50人已做过
食·色
时间:2小时以上,难度:简单,配方:杂粮米饭、中筋粉、全蛋、牛奶,步骤:1.用料 2.面粉,泡打粉混合,筛入大碗 3.加入米饭和糖 4.抓搓至米饭粒粒沾满面粉
2小时以上
简单
甜
配方
7种材料
杂粮米饭
25克、
中筋粉
100克、细砂糖 20克、
全蛋
1/4个、
牛奶
25克、
黄油
26克、
泡打粉
1/2小勺
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
用料
步骤2.
面粉,泡打粉混合,筛入大碗
步骤3.
加入米饭和糖
步骤4.
抓搓至米饭粒粒沾满面粉
步骤5.
加入蛋液,牛奶混合均匀
步骤6.
加入黄油
步骤7.
用按压的方式混合成团
步骤8.
倒在案台上,整形成1.5厘米厚的长方形
步骤9.
切成4等分,备用
步骤10.
启动面包机烘烤功能,预热面包机和面包桶5分钟
步骤11.
取出面包桶,放入面团
步骤12.
表面刷蛋液
步骤13.
小心将面包桶放入面包机中
步骤14.
烘烤40分钟左右,表面上色
步骤15.
提出面包桶
步骤16.
倒出司康
步骤17.
稍凉后掰成小块
窍门
预热后的面包桶较烫,放入面团时需小心,防止被烫伤。 烘烤时间需根据实际情况酌情调整。
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菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
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窍门配方
杂粮米司康
用料
面粉,泡打粉混合,筛入大碗
加入米饭和糖
抓搓至米饭粒粒沾满面粉
加入蛋液,牛奶混合均匀
加入黄油
用按压的方式混合成团
倒在案台上,整形成1.5厘米厚的长方形
切成4等分,备用
启动面包机烘烤功能,预热面包机和面包桶5分钟
取出面包桶,放入面团
表面刷蛋液
小心将面包桶放入面包机中
烘烤40分钟左右,表面上色
提出面包桶
倒出司康
稍凉后掰成小块