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窍门配方

焖烧苕粉
准备所有食材。
宽苕粉用热水泡软。
热锅加油放入肥猪肉炸呈金黄色出油。
加生姜大蒜尖椒料酒酱油炒香。
加少许清水倒入苕粉拌匀盖上盖焖一下。
待快收汁加入少许老抽,鸡精拌匀即可。
待快收汁加入少许老抽,鸡精拌匀即可。
装盘出锅。
成品图。
成品图。