黑芝麻燕麦饼干

7.8分
9人已做过
Depelec德普
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:燕麦片、低筋面粉、红糖、黄油，步骤:1.热水冲入红糖，融化搅拌成红糖酱， 2.软化的黄油分次加入红糖酱，用电动 3.少量多次地加入淡奶油，每次搅打都 4.筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉，用
30分钟-1小时 简单 咸甜

配方

12种材料
燕麦片 100g、低筋面粉 80g、红糖 30g、盐 1g、苏打粉 1g、热水 25g、黄油 60g、黑芝麻 30g、椰蓉 20g、淡奶油 20g、泡打粉 1g、蔓越莓干 20g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
热水冲入红糖，融化搅拌成红糖酱，置凉备用；
步骤2.
软化的黄油分次加入红糖酱，用电动打蛋器打至黄油膨松，体积变大。
步骤3.
少量多次地加入淡奶油，每次搅打都打匀后再加入，以免油水分离。
步骤4.
筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉，用刮刀拌成看不到粉类的面团状。
步骤5.
最后加入麦片，椰蓉和黑芝麻和蔓越莓。
步骤6.
用刮刀继续拌，搅拌成可成型
步骤7.
拌匀的面团分成15克大小一个，整理成圆柱形状。
步骤8.
均匀的摆入烤盘中， 放入预热好的德普烤箱，烤15分钟左右即可
步骤9.
烤好后置凉取出烤盘；

窍门

黑芝麻最好提前烤一下，味道更香

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黑芝麻燕麦饼干
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黑芝麻燕麦饼干
热水冲入红糖，融化搅拌成红糖酱，置凉备用；
软化的黄油分次加入红糖酱，用电动打蛋器打至黄油膨松，体积变大。
少量多次地加入淡奶油，每次搅打都打匀后再加入，以免油水分离。
筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉，用刮刀拌成看不到粉类的面团状。
最后加入麦片，椰蓉和黑芝麻和蔓越莓。
用刮刀继续拌，搅拌成可成型
拌匀的面团分成15克大小一个，整理成圆柱形状。
均匀的摆入烤盘中， 放入预热好的德普烤箱，烤15分钟左右即可
烤好后置凉取出烤盘；