日式冷面

8.4分
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Saeko的小厨房
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鸡蛋、西红柿、火腿片、黄瓜，步骤:1.准备食材。 2.将昆布水、酱油、米醋、糖、姜汁、 3.打鸡蛋加入少量糖打散。 4.倒入平底锅煎成蛋皮。
10-30分钟 一般 酸甜

配方

11种材料
拉面面条 一人份、鸡蛋 2个、西红柿 半个、火腿片 3片、黄瓜 半个、昆布汁 100ml、姜汁 适量、米醋 适量、麻油 适量、糖 适量、又伊鲜鲜味酱油 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
将昆布水、酱油、米醋、糖、姜汁、麻油搅拌均匀。
步骤3.
打鸡蛋加入少量糖打散。
步骤4.
倒入平底锅煎成蛋皮。
步骤5.
火腿切丝。
步骤6.
黄瓜切丝。
步骤7.
番茄切块。
步骤8.
鸡蛋皮切丝。
步骤9.
水沸后，放入面条煮2分钟左右。
步骤10.
捞出过冰水，并捞出沥干。
步骤11.
装盘淋上酱汁。
步骤12.
开吃啦！。

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菜谱网 日式冷面怎么做好吃

日式冷面
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日式冷面
准备食材。
将昆布水、酱油、米醋、糖、姜汁、麻油搅拌均匀。
打鸡蛋加入少量糖打散。
倒入平底锅煎成蛋皮。
火腿切丝。
黄瓜切丝。
番茄切块。
鸡蛋皮切丝。
水沸后，放入面条煮2分钟左右。
捞出过冰水，并捞出沥干。
装盘淋上酱汁。
开吃啦！。